Cabernet Sauvignon, Kalifornien, Jordan
Herkunft: USA | Kalifornien, Sonoma County, Alexander Valley
Produzent: Jordan
Traubensorten: Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 14% vol
Genussreife: bis 2035
Trinktemperatur: 15–18 °C
Wein Typ: Kraftvoll, die grossen Kaliber - Festtagsküche
Verkostungsnotizen:
Schwarzkirsche, Himbeere und Brombeere, dazu getrocknete Kräuter, Vanille und Tabak. Elegant, samtig mit seidigem Tannin. Lang und würzig Abgang mit dunkler Frucht und getrockneten Kräutern.
Fazit:
ein eleganter, Bordeaux-inspirierter Cabernet Sauvignon aus dem Alexander Valley. Dunkle und rote Früchte verbinden sich mit feinen Kräuter-, Tabak- und Gewürznoten. Der moderate Alkohol, seidige Tannine und der ausgewogene Ausbau in französischer Eiche verleihen ihm Frische, Struktur und ein hervorragendes Reifepotenzial.
