Weingut Schloss Gobelsburg
Herkunft: Österreich | Neiderösterreich/Kamptal
Produzent: Weingut Schloss Gobelsburg
Traubensorten: Grüner Veltliner
Alkoholgehalt: 12.5% vol
Genussreife: bis 1 - 3 Jahre
Trinktemperatur: 7-10 °C
Wein Typ: Mittelschwer, ausdrucksstark - Alltagsküche
Verkostungsnotizen:
Rose, Apfel, Birne, Grapefruit und Limette, dazu die typische pfeffrig-würzige Veltliner-Aromatik.
Gaumen: Saftig und lebendig mit schöner Frische, Zitrusfrucht und mineralischem Grip.
Abgang: Fruchtig-pikant und lebendig.
Fazit:
Grüner Veltliner, wie wir ihn mögen: frisch, saftig und mit dem typischen Pfefferl. Besonders gefällt uns die Balance zwischen unkompliziertem Trinkfluss und genügend Struktur, um auch beim Essen zu überzeugen. Ein vielseitiger Wein, Vom Apéro über Fisch und Gemüse bis zu Fleisch oder asiatischer Küche eigentlich immer passt. (der grünne geht immer)
