Marlborough - Wairau Valley, Cloudy Bay
Herkunft: Neuseeland | Marlborough
Produzent: Cloudy Bay
Traubensorten: Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 13.5% vol
Genussreife: 1-5 Jahre
Trinktemperatur: 10–13 °C
Wein Typ: Körperreich, starke Persönlichkeiten - Aromatische Küche
Verkostungsnotizen:
Die typische Aromen-Explosion von Limetten, Grapefruits, Passionsfrüchte, Stachelbeeren, geschnittenes Gras, grüne Äpfel, Holunderblüte und frisch gepresster Zitrone, untermalt von reifer Passionsfrucht und Grapefruit. Am Gaumen leicht cremige Textur (Zitronencreme), ausgewogene Säure und steinig-mineralische Noten.
Fazit:
Der Cloudy Bay ist der Inbegriff des klassischen, neuseeländischen Sauvignon Blancs. Schon beim Reinriechen zeigt er die klassische, unverkennbare Stilistik aus Neuseeland mit intensiver Passionsfrucht, Grapefruit, Zitronengras und grünen Noten wie Tomatenblatt. Ausdrucksstärker und exotischer als ein klassischer Sancerre, aber dennoch elegant und ausgewogen.
