Castel del Monte, Conte Spagnoletti Zeuli, Montegrosso
Herkunft: Italien | Apulien, Puglia
Produzent: Conte Spagnoletti Zeuli, Montegrosso
Traubensorten: Uva di Troia
Alkoholgehalt: 13% vol
Genussreife: 2 - 7 Jahre
Trinktemperatur: 13–15 °C
Wein Typ: Mittelschwer, ausdrucksstark - Alltagsküche
Verkostungsnotizen:
Waldbeeren, reifer Feige und leicht vegetabil-würzigen Noten. Am Gaumen wirkt er weich, mit reifen Tanninen, dezenter Würze und langem Abgang.
Fazit:
ein typisch apulischer, aber nicht übermäßig schwerer Rotwein. Dunkle reife Frucht, Würze und die charakteristischen Tannine des Nero di Troia ergeben einen harmonischen, eleganten und sehr guten Essensbegleiter. Für Liebhaber von Primitivo interessant, wenn man etwas weniger Süße und mehr Struktur und Würze sucht.
