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Wein verbindet und lässt unsere Herzen höher schlagen.

Menschen zusammenzubringen, war schon immer eine große Leidenschaft – und mit einem feinen Wein ist das wohl die schönste Sache der Welt.

Was ist ein feiner Tropfen, wie wird er hergestellt, weshalb trinken wir Wein und wie entstanden diese langen Traditionen? Diese Überlegungen haben mich in den letzten Jahren dazu gebracht, mich intensiv mit dem Thema Wein zu beschäftigen.

Während meines Studiums an der Académie du Vin habe ich viel über Weinanbaugebiete, Klima, Geografie sowie die Traditionen und Gemeinsamkeiten der verschiedenen Weinherstellungsmethoden gelernt – vom Anbau der Reben über die Ernte der unterschiedlichen reifen Trauben und die verschiedenen Ausbau-Möglichkeiten bis hin zur vollendeten Wonne im Glas.

Die Erkenntnisse und die vielen Geschichten aus der Weinwelt, die vielfältigen Aromen, die wir im Wein entdecken und oft übersehen, haben mich motiviert, dieses Wissen weiterzugeben. Ein feines Glas Wein bewusst zu genießen, bereitet mit dem Hintergrundwissen über die verschiedenen Weine und deren Herstellung noch viel mehr Freude.

In einer Zeit, in der wir bewusst leben und uns gerne feine, gut gemachte Produkte gönnen, möchte ich Ihnen die Möglichkeit bieten, auch den Wein besser kennenzulernen. Wein muss nicht kompliziert sein – schließlich ist er ein Produkt, das es seit Jahrtausenden gibt und lange Zeit als Tischwein zur alltäglichen Ernährung gehört hat. Wein begleitet die Menschen seit jeher mit seinen Traditionen und ist das Getränk, das zusammenbringt.

Mit unseren Kursen und Events möchten wir das Wissen über Wein und die Freude daran auf unkomplizierte Weise allen vermitteln, die mehr darüber erfahren möchten. Gleichzeitig finden Sie in unserem Shop Weine für jeden Anlass – ob für einen gemütlichen Abend mit Pizza vor dem Fernseher, in geselliger Runde beim Fondue oder zu einem rauschenden Fest. Sollte das Passende für Sie nicht dabei sein, helfen wir Ihnen gerne, den idealen Wein zu finden.

Egal, ob es sich um nachhaltig erzeugte Weine, exquisite kulinarische Spezialitäten, Olivenöl oder unsere selbstgemachte Artikel handelt – bei uns erhalten Sie nur das Beste. Wir legen großen Wert auf Qualität und freuen uns, Ihnen köstliche Produkte anzubieten, die mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt wurden.

Schreiben Sie uns einfach an.

Marco Aschwanden