Katalonien Priorat DOQ, Celler de L'Abadia
Herkunft: Spanien | Priorat
Produzent: Celler de L'Abadia
Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan, Grenache, Monastrell
Alkoholgehalt: 14.5% vol
Genussreife: 2036 - 2040
Trinktemperatur: 15–18 °C
Wein Typ: Körperreich, starke Persönlichkeiten - aromatische Küche
Verkostungsnotizen:
komplex, tiefgründig und hochattraktiv. saftigen Brombeeren, reifen Heidelbeeren, dunklen Kirschen und getrockneten Pflaumen. schwarzem Pfeffer, Tabak, Kakao, feinstem Wildleder. Tanninen sind präsent, aber durch die Reife vollkommen, samtig und seidenweich geschliffen. Ein Weltklasse-Priorat.
Fazit:
in kraftvoller, tiefgründiger und sehr charaktervoller Priorat – üppige reife Frucht trifft auf Mineralität, Würze und einen sehr langen Abgang. Ein Wein für kräftige Fleisch- und Wildgerichte und mit gutem Reifepotenzial.
"gereiftere Jahrgänge auf Anfrage"
