AOC Valais, Domaine Cornulus
Herkunft: Schweiz | Wallis
Produzent: Domaine Cornulus
Traubensorten: Humagne Rouge
Alkoholgehalt: 14% vol
Genussreife: 2-7 Jahre
Trinktemperatur: 10-13 °C
Wein Typ: Körperreich, starke Persönlichkeiten - aromatische Küche
Verkostungsnotizen:
rote Früchte (Waldbeeren, Kirschen, Pflaumen), gepaart mit komplexen Noten von süssen Gewürzen, Nelken, Vanille, zerstossenem Pfeffer und einem Hauch von Enzianschnaps. vollmundig und samtig mit einem lananhaltendem Finale.
Fazit:
Schweizer Rotwein aus einer autochthonen (einheimischen) Walliser Rebsorte. repräsentiert die absolute Top-Qualität des Weinguts auf biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen.
