Sardinien DOC, Gabbas, Nuoro
Herkunft: Italien | Sardinien
Produzent: Gabbas, Nuoro
Traubensorten: Cannonau
Alkoholgehalt: 14.5% vol
Genussreife: 5 - 12 Jahre
Trinktemperatur: 15–18 °C
Wein Typ: Kraftvoll, die grossen Kaliber - Festtagsküche
Verkostungsnotizen:
reife Intensität. Dörrpflaumen, eingelegten schwarzen Kirschen und Brombeerkompott. Tabak, Leder, Unterholz, dunklem Kakao. Tannin sind Reife vollkommen, und samtig, weich geschliffen. Sehr langer Abgang balsamisch und tief würzig.
Fazit:
der Arbòre ist ein kraftvoller und tiefgründiger Cannonau. Gegenüber dem Dule wirkt er tendenziell dunkler, würziger und kräftiger, bleibt aber typisch sardisch mit mediterraner Frucht und Kräuterwürze. Für mich ein sehr spannender Wein zu kräftigen Fleischgerichten.
