Chardonnay, Jordan
Herkunft: Kalifornien | Nord Coast, Sonoma County
Produzent: Jordan
Traubensorten: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13.7% vol
Genussreife: ab 5 - 10 Jahre
Trinktemperatur: 10–13 °C
Wein Typ: Kraftvoll, die grossen Kaliber - Festtagsküche
Verkostungsnotizen:
intensive Zitrusfrucht wie Grapefruit, reife Meyer-Zitrone, Birne und grüner Apfel, untermalt von weissen Orangenblüten. Zimt, Hauch von Vanille und Muskatnuss, kombiniert mit leichter cremig-hefigen Nuancen wie Joghurt und einem Hauch von Feuerstein/Rauchigkeit.
Fazit:
ein eleganter, mineralischer und fein cremiger Kalifornien-Chardonnay, der bewusst nicht auf maximale Butter- und Holzaromatik setzt. Ein spannender Mittelweg zwischen Burgund und Kalifornien.
