Kaid, Sizilen DOC, Alessandro, Camporeale
Herkunft: Italien | Sizilien
Produzent: Alessandro, Camporeale
Traubensorten: Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 13.5% vol
Genussreife: 4 - 6 Jahre
Trinktemperatur: 10–13 °C
Wein Typ: Körperreich, starke Persönlichkeiten – aromatische Küche
Verkostungsnotizen:
hocharomatisch. Holunderblüte, Passionsfrucht, Grapefruit, frische Kräuter und feine mineralische Noten. Vibrierenden, messerscharfen Säure. Lang, energetisch und ungemein frischer Abgang.
Fazit:
ein aromatischer, frischer und zugleich erstaunlich strukturierter sizilianischer Sauvignon Blanc. Die warme sizilianische Frucht trifft auf Kräuterwürze und Mineralität – dadurch wirkt er mediterraner und etwas voller als viele kühlklimatische Sauvignons. Bio-zertifiziert
