Sardinien DOC, Gabbas, Nuoro
Herkunft: Italien | Sardinien
Produzent: Gabbas, Nuoro
Traubensorten: Vermentino
Alkoholgehalt: 13.5% vol
Genussreife: 1 - 4 Jahre
Trinktemperatur: 10–13 °C
Wein Typ: Mittelschwer, ausdrucksstark – Alltagsküche
Verkostungsnotizen:
reife Grapefruit, spritzige Limettenschale und weisser Pfirsich. Mediterranen Wildkräutern (Rosmarin, Thymian) Orangenblüten und einer unverkennbaren, kalkig-salzigen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich eine herrlich geschmeidige, cremige Textur.
Fazit:
ein charaktervoller sardischer Vermentino mit mehr Substanz als ein einfacher Sommer-Weisswein. Frische Zitrusfrucht, florale Noten und die typische salzig-mineralische Seite treffen auf einen kräftigeren Körper – sehr guter Essensbegleiter, besonders zu Fisch und Meeresfrüchten.
