Mistral Côtes-du-Rhône, Domaine de Ferrand
Herkunft: Frankreich | Südliche Rhône, Côtes-du-Rhône
Produzent: Domaine de Ferrand
Traubensorten: Syrah, Grenache, Carignan, Vaccarèse
Alkoholgehalt: 14% vol
Genussreife: ab 2-8 Jahre
Trinktemperatur: 13–15 °C
Wein Typ: Mittelschwer, ausdrucksstark - Alltagsküche
Verkostungsnotizen:
Kirsche, Himbeere, rote/dunkle Beeren, Hagebutte. Blüten, Pfeffer, mediterrane Würze. Am Gaumen sehr saftig, mit Kirsche und Hagebutte sowie einer pikanten Pfeffernote der Syrah im Finale.
Fazit:
ist ein richtig spannender Vertreter der südlichen Rhône, weil er bewusst nicht auf viel Holz und Kraft, sondern auf Frische, Saftigkeit und unverfälschte Frucht setzt. Ein herrlich saftiger Wein, mit viel Kirsche, roten Beeren. Sehr schön Trinkfreudig, ausgebaut wird er ohne Holz für maximale Frische.
