Douro, Quinta do Cume
Herkunft: Portugal | Douro
Produzent: Quinta do Cume
Traubensorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Alkoholgehalt: 14.% vol
Genussreife: 5 - 8 Jahre
Trinktemperatur: 15–18 °C
Wein Typ: Körperreich, starke Persönlichkeiten -aromatische Küche
Verkostungsnotizen:
Intensive Noten von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Kirsche, Pflaume) gepaart mit geröstetem Holz, Gewürzen, etwas Rauch und Zartbitterschokolade. Konzentration am Gaumen. Sehr kraftvolle, aber perfekt gereifte. langanhaltendes, eleganter Abgang.
Fazit:
ein klassischer, eleganter Douro Reserva, der Kraft mit erstaunlicher Geschmeidigkeit verbindet. Dunkle Frucht, Kräuterwürze und dezentes französisches Holz ergeben einen vollen, aber nicht überladenen Rotwein. sehr harmonisch und aktuell hervorragend zu trinken.
