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Real Wine Chardonnay - Weisswein

Washington State Chardonnay, Charles Smith

 

Herkunft: USA | Washington State, Columbia Valley
Produzent: Charles Smith
Traubensorten: Chardonnay
Alkoholgehalt: 14% vol  
Genussreife: 1-5 Jahre
Trinktemperatur: 10–13 °C 
Wein Typ: Mittelschwer, ausdrucksstark - Alltagsküche 
 

Verkostungsnotizen:
frisch, lebendig und erfrischend. Zitronen, pochierten Birnen, weissem Pfirsich, Orangenschalen und Akazienblüten, fein unterlegt mit Noten von Brioche, Marzipan und Bienenwachs. Einer wunderbar runden, leicht cremig mit schöner frischen Säure (Golden Drops of Sunshine).

 

Fazit:
der Wein steht für absolute Transparenz, naturnahen Weinbau und minimale Eingriffe im Keller (Real Wine). Er gehört zum Typ eleganten Cool-Climate-Chardonnays. Er setzt auf Frische, Struktur und Mineralität kein „Holz-Hammer“ statt auf pure Opulenz. Purer, handwerklicher Traubensaft. Für mich ein sehr interessanter Chardonnay, wenn man Holz, Cremigkeit und Frische gleichzeitig sucht.

18.50 CHF

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