Sauvignon Blanc Barrel Selection, Bodegas Salentein
Herkunft: Südafrika | Mendoza, Uco Valley
Produzent: Bodegas Salentein
Traubensorten: Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 12.5% vol
Genussreife: 1-3 Jahre
Trinktemperatur: 10–13 °C
Wein Typ: Körperreich, starke Persönlichkeiten - aromatische Küche
Verkostungsnotizen:
Aromatisch, intensiv, komplex. Zitrusaromen wie Grapefrucht und Ananas kombiniert mit Blütenaromen, ein wenig frische Minze. Sehr intensiv, komplex und typisch für die Höhenlage
Fazit:
Ein faszinierender Sauvignon Blanc aus argentinischen Extrem-Höhenlagen (1'200 m ü. M.), der die intensive Aromatik von Grapefruit, Ananas und frischer Minze perfekt mit der Cremigkeit eines behutsamen, 8-monatigen Barrique-Ausbaus verbindet
