DO Rías Baixas, Bodegas Zárate
750ml
Herkunft: Spanien | Rías Baixas
Produzent: Bodegas Zárate
Traubensorten: Albariño
Alkoholgehalt: 13% vol
Genussreife: 1-3 Jahre
Anlass Typ: Premium-Weisswein
Verkostungsnotizen:
Grüner Apfel, Limette, Grapefruit und weisser Pfirsich, Feuerstein. Am Gaumen ist er straff, direkt, mit packender Säure und einem langanhaltenden, fast salzigen Finale.
Speiseempfehlung:
Austern, Miesmuscheln, Pulpo à la Gallega, gegrillte Garnelen, Ceviche, Sashimi oder klassische Fisch-Paella, Salate mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Pasta
Fazit:
Frisch wie eine Meeresbrise, für alle, die knackige Weissweine lieben. Der Wein präzisestiert wunderschön den Stil, der die kühle Meeresbrise des Atlantiks direkt ins Glas bringt. Ein Traum für Liebhaber strukturierter, mineralischer Weissweine (wie Chablis oder Riesling). Perfekt als erfrischender Aperitif auf höchstem Niveau, für sommerliche Terrassenabende.
