Katalonien Priorat DOQ, Celler de L'Abadia
Herkunft: Spanien | Priorat
Produzent: Celler de L'Abadia
Traubensorten: Garnacha, Syrah
Alkoholgehalt: 15.5% vol
Genussreife: ab 5-8 Jahre
Trinktemperatur: 15–18 °C
Wein Typ: Körperreich, starke Persönlichkeiten - aromatische Küche
Verkostungsnotizen:
reife rote und dunkle Früchte, reife rote Beeren, Himbeere, Kirsche und getrocknete dunklere Fruchtmediterrane Kräuter, Pfeffer und Gewürze.
Gaumen: Kraftvoll, warm und konzentriert mit reifen Tanninen.
Abgang: Lang, warm und würzig.
Fazit:
ein Priorat mit ordentlich Kraft, viel frucht und früh zugänglich. Uns gefällt besonders die Kombination aus der warmen, grosszügigen Art der Garnatxa und der würzigeren, strukturgebenden Syrah. Ein Wein für kräftiges Essen Rinderschmorgericht · Iberico-Schwein, Grillfleisch. Kraft des Priorat im Glas.
Jahresproduktion 5000 Flaschen.
