Malbec, Bodegas Salentein
Herkunft: Südafrika | Mendoza, Uco Valley
Produzent: Bodegas Salentein
Traubensorten: Malbec
Alkoholgehalt: 14.5% vol
Genussreife: ab 2024 - ca. 2030+
Trinktemperatur: 15–18 °C
Wein Typ: Kraftvoll, die grossen Kaliber -Festtagsküche
Verkostungsnotizen:
Hocharomatisch und vielschichtig. Intensive florale Noten (frische Veilchen) treffen auf dunkle Beerenfrüchte (Cassis, reife schwarze Johannisbeere) und feine, kühle Noten von Tabakblättern sowie dezenten Erdtönen. Der Abgang ist extrem langanhaltend und komplex.
Fazit:
Ein kraftvoller und konzentrierter Wein mit viel dunkler Frucht, Würze und samtigen Tanninen. Trotz seiner Fülle besitzt er durch die Höhenlage (1050 bis 1700 Metern) eine schöne Frische – ein hervorragender Steak- und Grillwein.
