Maipo Valley, De Martino
Herkunft: Chile | Maipo Valley
Produzent: De Martino
Traubensorten: 50% Semillon, 50% Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 13% vol
Genussreife: 2026 - 2028
Trinktemperatur: 7-10 °C
Wein Typ: Mittelschwer, ausdrucksstark - Alltagsküche
Verkostungsnotizen:
reife Zitrusfrüchte, weisse Blüten und frische Kräuter, dazu nasser Stein, etwas Honig und feine reifere Fruchtnoten. Frisch und gleichzeitig cremig, mit saftiger Zitrusfrucht, straffer Säure und weicher, leicht fülliger Textur.
Fazit:
ein spannender Weisswein aus wurzelechten Semillón- und Sauvignon-Blanc-Reben im Maipo Valley. Frisch und lebendig durch den reduktiv ausgebauten Sauvignon Blanc, zugleich cremig und komplex durch den oxidativ im Holz vergorenen Semillón. Mineralisch, elegant und mit überraschender Tiefe.
