Superiore Brut DOCG, Le Manzane
Herkunft: Italien | Veneto, Valdobbiadene
Produzent: Le Manzane
Traubensorten: Glera
Alkoholgehalt: 11% vol
Genussreife: 1-3 Jahre
Trinktemperatur: 6-8 °C
Wein Typ: leicht und Sprizig - leichte Küche / Fingerfood / Apéro's
Verkostungsnotizen:
Helles Strohgelb, feine Perlage, dezente Frucht, florale Noten und etwas Brotkruste. Gegenüber dem Extra Dry wirkt der Brut mit 11–12 statt 16–17 g/l Restzucker trockener, frischer und geradliniger.
Fazit:
Ein frischer, eleganter und angenehm trockener Prosecco Superiore mit feiner Cremigkeit. Sehr vielseitig – hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen.
