Bodegas Antídoto
750ml
Herkunft: Spanien | Ribera del Duero
Produzent: Bodegas Antídoto
Traubensorten: Tempranillo, Albillo Real
Alkoholgehalt: 13% vol
Genussreife: 1-4 Jahre
Anlass Typ: Gourmet-Rosé
Verkostungsnotizen:
Düfte von Hibiskus, Sommerblüten und weissem Pfirsich mit frischen roten Beeren (Himbeere, Erdbeere) und einem mineralischen Touch (Feuerstein). Am Gaumen ist er schlank, vibrierend spritzig, mit einer saftigen Säureader und einem langanhaltenden, salzigen Finale.
Speiseempfehlung:
Paella, Meeresfrüchtesalat, Risotto ai frutti di mare, asiatische Wok-Gerichte, Grillpartys
Fazit:
Tempranillo in Pink! Ein absoluter „Gourmet-Rosé“! Die bemerkenswerte Frische der Weinberge auf 900 bis 1’000 Metern Höhe. Der Roselito 2025 wurde von Falstaff mit 92 Punkten bewertet und hat uns an der Degustation verzaubert. Er eignet sich hervorragend als anspruchsvoller Aperitif an Sommerabenden.
