Sancerre Blanc Le Rochoy, Domaine Laporte
Herkunft: Frankreich | Loire, Sancerre
Produzent: Domaine Laporte
Traubensorten: Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 13.5% vol
Genussreife: 2 - 7 Jahre
Trinktemperatur: 7-10 °C
Wein Typ: Mittelschwer, ausdrucksstark - Alltagsküche
Verkostungsnotizen:
weissem Pfirsich, grünem Apfel und Zitruszesten, elegant verwoben mit floralen Nuancen (weisse Blüten) und reifer Passionsfrucht. Er wirkt am Gaumen sehr präzise, gradlinig und fokussiert, besitzt durch das Hefelager aber dennoch Schmelz und beachtlichkeit.
Fazit:
Während Neuseeländische SB meistens laut und tropisch auftretteten, steht dieser Sancerre für die klassisch-französische Eleganz, extreme Terroir-Prägung und messerscharfe Mineralität der Loire.
